Comunidad, el dia de ayer un medio de comunicacion aleman, bien concretamente Deutsche Welle.. Publico una noticia muy importante sobre el super arroz chileno... Una nueva semilla que desafía la sequía y promete un impacto global.. Con miras incluso de acabar con la hambruna. En las tierras de Ñiquén, en la región de Ñuble, Chile, un innovador descubrimiento está revolucionando el cultivo de arroz, un alimento esencial para más de la mitad de la población mundial. En un contexto de sequías y cambio climático, una nueva semilla de arroz chilena, conocida como Jaspe Flar, permite producir este cereal utilizando solo la mitad del agua requerida, sin comprometer la productividad. Este avance, liderado por la científica chilena Karla Cordero del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, ha captado la atención internacional, incluyendo la del medio alemán Deutsche Welle, debido a su relevancia en la lucha contra la escasez hídrica y su potencial para transformar la agricultura en regiones vulnerables.
Deutsche Welle, reconocida por su cobertura de temas globales relacionados con sostenibilidad y cambio climático, puso el foco en este descubrimiento chileno por varias razones. Primero, el arroz es un pilar alimentario para miles de millones de personas, especialmente en Asia, África y América Latina, y su producción enfrenta amenazas crecientes debido a la escasez de agua y eventos climáticos extremos. El desarrollo de una semilla que reduce el consumo hídrico, como Jaspe Flar, representa una solución innovadora frente a estos desafíos globales. Además, el hecho de que esta innovación provenga de un país como Chile, que no es un gigante en la producción de arroz, pero que enfrenta una sequía severa desde hace más de una década, resalta la capacidad de las naciones latino americanas, para liderar avances científicos con impacto mundial.
Esta variedad es el resultado de un cruce entre una semilla chilena y otra rusa, que da como resultado una super semilla resistente a condiciones extremas, como tormentas, inundaciones, olas de calor, es nutritiva, de buen tamaño y no solo eso... Cada semilla produce hasta 30 plantas hijas, frente a las tres de la semilla tradicional.
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El impacto de Jaspe Flar trasciende las fronteras chilenas. Países productores de arroz en América Latina, como Brasil, Uruguay y Mexico, están interesados en esta técnica con la colaboración del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). En Asia, donde se consume el 90% del arroz mundial, naciones como India, China, Vietnam y Filipinas, que enfrentan sequías, podrían adoptar esta variedad para estabilizar su producción. En África, países como Nigeria y Madagascar, donde el arroz es un cultivo esencial pero los recursos hídricos son limitados, también podrían beneficiarse. Incluso en regiones de Norteamérica y el sudeste asiático, donde se investigan soluciones similares, el enfoque chileno podría complementar los esfuerzos locales. Los chilenos tienen razones de sobra para sentirse orgullosos de este logro. En un país que enfrenta una de las peores crisis hídricas de su historia, el desarrollo de Jaspe Flar demuestra la capacidad de la ciencia chilena para responder a desafíos con soluciones de alcance global.. El hecho de que, esta variedad se presente en eventos como el Congreso Mundial del Arroz y sea adoptada por otros países, posiciona a Chile como un referente en la agricultura del futuro.. Este es, el ejemplo perfecto de cómo la ciencia y la perseverancia, pueden cambiar el curso de la historia.. Quien sabe, quizás Chile este sentando la bases para palear la hambruna mundial... Tal y como en su momento, desarrollo el programa gotas de leche. O creo el etiquetado frontal en productos, una solucion que ha salvado millones de vidas en Mexico.
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