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miércoles, 31 de agosto de 2022
martes, 30 de agosto de 2022
Chile FORTIFICARA Todo el Pan y Leche 🇨🇱 #Chile #Valparaiso #ViñaDelMar ...
Comunidad una de las noticias más importantes de Chile hoy dia es que toda la leche y el pan del pais... Serán fortificados en diciembre del año 2024. A partir del año 2024, toda la leche y el pan que se distribuya en Chile, vendran enriquecidos con vitamina D, un micronutriente gravitante para la salud de las personas, que está en déficit alarmante entre la población chilena.
El Diario Oficial ya notificó la modificación del artículo 211 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, que entrará en vigencia en 24 meses más. La normativa, que hace obligatoria la fortificación de la leche y la harina de trigo con vitamina D, es una medida estructural de Salud Pública que permite corregir un problema nutricional sin que las personas tengan que consumir medicamentos, suplementos o cambiar sus hábitos de vida. Chile tiene una larga tradición de fortificación de alimentos, un trabajo muy colaborativo entre la autoridad sanitaria, las universidades y los productores de alimentos, esto ha permitido que el país sea el mejor nutrido de America Latina, junto con Uruguay y Panama..
Hay que destacar aquí que Chile ha sido de los primeros países en mundo en implementar este tipo de medidas, gracias al Ministerio de Salud quien despues de una investigacion, detecto que. el 84% de las mujeres chilenas de 15 a 49 años tiene algún grado de deficiencia de vitamina D, mientras que un 16% posee un déficit severo; situación que se agrava aún más en la población de adultos mayores, puesto que sólo el 13% presenta un nivel aceptable de esta vitamina.
“Nuestro país es un ejemplo único en América Latina en términos de bajas tasas de desnutrición materno-infantil. Tenemos experiencia valiosa fortificando alimentos con ácido fólico, yodo, hierro, vitaminas del complejo B, y hoy sumaremos la vitamina D. Esto va a contribuir a que las personas diariamente puedan alcanzar la recomendación de ingesta diaria recomendada de este micronutriente. Por ejemplo, el consumo de dos vasos de leche contribuirá a alcanzar el 50% de la ingesta necesaria”, señala Rodrigo Valenzuela, académico del Departamento de Nutrición de la Facultad de Medicina de la U. de Chile.
Los seres humanos obtenemos esta vitamina cuando nos exponemos a la luz solar (80%) y a través de nuestra dieta, al consumir alimentos que la contengan como pescados y ciertos mariscos (20%). Sin embargo la medida Chilena al fortalecer la leche y el pan, ya sea de producción nacional o de importación, permitiran permear o mejor dicho fortificar, una amplia gama de alimentos que tengan como base la leche y el pan..
Comunidad, siempre lo he dicho y lo voy a seguir repitiendo... Chile es un país líder y un puntero a nivel mundial... Prueba de ello es que gracias a esta investigación y modificación Chilena, varios países tales como México, Brasil y España, ya se alistan para replicar esta idea Chilena.
domingo, 28 de agosto de 2022
REACCIONANDO A Jordan Matamala La Voz Chile 2022 🇨🇱 #Chile #Valparaiso ...
Hola Comunidad, el dia de hoy voy a reaccionar a Jordan Matamala de La Voz Chile 2022, este video me lo mando mi amigo Marcia Angelica Vera... Para mostrarme el impacto de la musica mexicana en Chile, yo soy Méxicano y he sido fuertemente influenciado por la musica ranchera, entonces vamos a ver el video, el joven esta en la calle y cantando currucucu paloma. Cucurrucucú paloma es una canción mexicana estilo huapango escrita en 1954 y es un clasico mexicano... La canción ha sido utilizada como banda sonora en peliculas y series, no solo de México, sino de varios paises de America Latina... Y como mexicano nada de enorgullece mas que escucharla en el extranjero. Asi que vamos a ver como lo hace este Chileno.
viernes, 26 de agosto de 2022
jueves, 25 de agosto de 2022
La INCREIBLE Herencia Holandesa en Chile 🇨🇱 #Chile #Valparaiso #ViñaDelM...
Comunidad, una de las herencias mas hermosas que dejo Holanda en territorio Chileno... Son los Tulipanes. Holanda es la capital mundial de los Tulipanes. Holanda produce un 88% de los tulipanes del mundo con una superficie de 11.000 hectáreas. Es el mayor exportador e importador de flores y plantas, y en este país tiene lugar la mayor subasta de estos productos. Sin embargo en el año de 1985 la empresa Holandesa Southern Bulbs, comenzo una exhaustiva investigacion por todo el mundo. La idea principal era encontrar un lugar con caracteristicas especiales, que pudieran albergar una produccion de tulipanes superior, al que tenia Holanda. Caracteristicas como: Calidad de luz, el pH del suelo, la temperatura, la humedad y la alcalinidad del agua.
Fue asi como la investigacion revelo a Southern Bulbs, que habian 5 lugares en el mundo que era idoneas para generar los tulipanes mas hermosos del mundo: Italia, Argentina, Estados Unidos, Turquia y Chile. Despues de hacer las valoracions correspondientes, en 1991 Southern Bulbs determino que Paillaco, en la Region de Los Ríos en Chile, era el lugar que reunia las mejores caracteristicas, en donde podian reproducir los Tulipanes mas hermosos que generaba Holanda.
Fue asi como en un area de 87 hectáreas, se monto la plantación de tulipanes más grande de Chile.12.000 bulbos de tulipanes fueron replicados con exito y con una variedad de mas de 7 colores diferentes, que hacen lucir las fajas de tierra como un verdadero paraíso colorido. El exito de los tulipanes en Paillaco es tan grande, que incluso hay iniciativas gubernamentales para que los bulbos se plantarán en plazas y áreas urbanas, como también en las áreas verdes de establecimientos educacionales y recintos de salud, entre otros. Algunos expertos señalan que la empresa Holandesa Southern Bulbs, no fue quien eligio a Chile como el mejor lugar para producir sus Tulipanes... Sino que los Tulipanes, eligieron a Chile, como su lugar para vivir.
miércoles, 24 de agosto de 2022
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